À propos des auteurs
Dre Angela Kyparissis
Fondatrice et éditrice de Livres Agapé Books, Angela Kyparissis, Ph.D., est psychologue clinicienne et médico-légale, spécialisée en comportement interpersonnel. Elle a obtenu son doctorat à l'Université de Montréal après avoir complété un baccalauréat avec mention à l'Université McGill, qui comprenait également des mineure en études classiques et études de la médecine.
Au cours de sa carrière, la Dre Angela a eu le privilège de travailler avec des personnes de divers horizons. Elle est fascinée par les histoires que les gens racontent, qu'elles soient vraies, exagérées, inventées ou imaginaires, car elles offrent une perspective intrigante sur l'expérience humaine. Elle a également pu constater que les histoires racontées plus tard par les adultes dépendent en grande partie de la façon dont leurs expériences ont été façonnées en tant qu'enfants.
Ses publications antérieures consistent en des articles scientifiques et des chapitres de livres dans son domaine d'étude. Cependant, avec la naissance de ses enfants, elle s'est aventurée dans la littérature pour enfants et s'est concentrée sur la création d'histoires positives que les parents peuvent lire à leurs tout petits.
Dans le futur, elle espère écrire une série de biographies, avec un élément psychologique sous-jacent, racontées du point de vue du sujet.
Claudia Amato
Rencontrez Claudia, la maestro multitâche qui navigue dans le chaos trépidant de la vie avec trois enfants pleins d'entrain. Dotée d'un talent pour le marketing, spécialisée dans les études de marché et la gestion de comptes, l'originaire de Montréal est aussi active dans sa communauté qu'à la maison. Lorsqu'elle n'est pas en train d'orchestrer la course à l'école, de conduire ses jeunes athlètes à la prochaine confrontation sportive ou de s'assurer que le calendrier social est à jour, Claudia brandit sa plume pour partager des histoires qui attisent la passion de la lecture chez les autres. En tant que bénévole dévouée à l'école de ses enfants et dans la paroisse locale, elle ne se contente pas de façonner les esprits, mais de créer également des contes qui stimulent l'imagination.
Zoé Koulouris
Zoe Koulouris, une écrivaine primée et éditrice, est l'auteure de From Ashes She Rises, un mémoire lyrique abordant la vie et l'amour dans des images haïku vives.
Canadienne avec des racines grecques et originaire de Montréal, elle vit dans le monde de l'entreprise le jour et écrit des fictions et des histoires pour enfants aux petites heures du matin ou tard le soir. Elle a récemment décidé de retourner aux études et poursuit sa maîtrise en écriture créative. Lorsque son ordinateur portable n'est pas la visée de toute son attention, elle adore écouter de la musique, rester active pour garder son bien-être sous contrôle, lire une myriade de publications (de préférence sur papier !), cuisiner et pâtisser, passer du temps avec sa famille et boire de grandes quantités de café.
Connectez avec Zoe sur Facebook, Instagram ou X ou visitez son site Web, zoekoulouris.com, pour rester à l'affut de ses écrits et de ses œuvres.
Carolina Echeverria
Carolina Echeverria est une artiste visuelle, directrice artistique, médiatrice culturelle et conteuse d'origine chilienne basée à Montréal.
Elle est cofondatrice de l'Atelier d'Art METEQUE. Elle est également la fondatrice et la directrice artistique de la collection d'art « Native Immigrant », unissant les Premières Nations et les allochtones à travers des collaborations innovantes et des expériences culturelles.
Elle est l'autrice d'un mémoire biographique : « Native Immigrant: A Personal Voyage into Our Home and Native Land ».
Daphné Christou ( Δάφνη)
Δάφνη (Daphne Christou) a étudié le journalisme et les communications de masse à l'Université Aristote de Thessalonique, en Grèce, avant de lancer sa carrière dans l'édition en tant que rédactrice en chef auprès des maisons d'édition et organisations les plus importantes du pays, notamment Kapon Editions, Kleidarithmos, Economia Publishing, Delphi Economic Forum, Metaichmio, Livanis et autres. Parallèlement à son travail d'édition, elle a traduit des œuvres littéraires notables du portugais, de l'anglais, de l'espagnol et du portugais vers le grec, notamment O Alquimista (L'Alchimiste) et Hippie de Paulo Coelho (du portugais) et Taxi de Carlos Zanón (de l'espagnol), ainsi que de nombreux livres pour enfants. Elle a également contribué en tant que journaliste au journal grec autrefois très lu Ελευθεροτυπία (Eleftherotypia), où elle a couvert des histoires culturelles, l'actualité mondiale et mené des entrevues.
À ce jour, elle reste amusée (et un peu perplexe) par la fréquence à laquelle les gens l'appellent Δανάη (Danaë), une confusion courante avec son propre nom. Cette particularité lui a valu le surnom de Δανάι Λάμα (Danaï Lama), et, puisque les mots ne sont pas de simples symptômes, maintenant qu'elle y réfléchit, elle pourrait bien partager certaines qualités avec Sa Sainteté.
Δάφνη vit à Athènes mais passe une grande partie de son temps dans sa ville natale bien-aimée, Ioannina, dans le nord-ouest de la Grèce.
Δάφνη vit avec les mots, mais ne leur fait pas confiance, sentant qu'aucun mot ne peut vraiment rivaliser avec le silence.
Jesse Gomola
Jesse Gomola est un écrivain et professeur d'histoire au secondaire originaire de Montréal, au Canada. « Gus and the War » est son premier roman historique. Constatant le manque d'intérêt de ses élèves pour l'histoire, il a compris que la meilleure façon de captiver les adolescents n'était pas les manuels scolaires, mais plutôt la narration. Inspiré par des romans comme « Johnny Tremain » et « The Grapes of Wrath », il allie intrigues initiatiques et détails historiques authentiques, faisant revivre des moments clés du passé de manière accessible et pertinente. Gomola est convaincu que les gens ordinaires peuvent faire une grande différence en travaillant dur et en prenant des risques.
Helen et Billie Bitzas (Mia Kouppa)
Helen et Billie sont deux sœurs gréco-canadiennes de Montréal qui ont grandi dans une maison grecque traditionnelle. Leurs parents ont conservé leurs racines et ont inculqué à leurs enfants l'amour de la culture hellénique, de la foi orthodoxe, ainsi que des coutumes et traditions qui ont forgé leur identité grecque. Cela inclut, bien sûr, l'amour de la cuisine grecque ! En tant que cuisinières à la maison, Helen et Billie savent toutes deux à quel point la nourriture est importante pour forger le caractère, évoquer et créer des souvenirs, et relier les gens.
Poussées par le désir de préserver les recettes grecques authentiques de leur famille, les sœurs ont commencé à cuisiner avec leurs parents, documentant méticuleusement chaque détail ! Chaque mesure et chaque étape ont été soigneusement consignées, photographiées et partagées afin que les délicieuses recettes de leurs parents puissent être recréées par quiconque souhaitait goûter un peu de Grèce, et beaucoup d'amour !
Mia Kouppa a commencé comme un projet personnel qui est devenu quelque chose qui a touché tant de personnes. Cependant, il reste très personnel, Helen et Billie testant chaque recette, prenant chaque photo, préparant chaque vidéo et rédigeant chaque publication. Elles répondent même personnellement à chaque commentaire. Ce soin et cette attention ont contribué à bâtir une belle communauté qui inclut des Grecs en Grèce, la diaspora et des non-Grecs du monde entier.
Helen et Billie ont toujours dit que la nostalgie est délicieuse, et ces recettes en sont la preuve. Elles vous invitent à préparer un kafedaki grec, à vous détendre et à parcourir leur collection de recettes. Vous y trouverez des classiques familiers, découvrirez des spécialités régionales moins connues, sourirez (elles l'espèrent !) devant certaines de leurs interprétations créatives de recettes traditionnelles et bien plus encore. Si vous aimez ce que vous voyez, restez à l'écoute. Helen et Billie travaillent sur leur premier livre de cuisine tant attendu et souvent demandé. Il touchera sûrement vos cœurs, nourrira vos âmes et satisfera votre envie de cuisine grecque délicieuse et authentique.